Опис
Професійна камера для сухої витримки м'яса. ПОТОК ПОСТУХА І ГІГІЄНА — DX AirReg® забезпечує ідеальний повітряний потік, свіже повітря з фільтром з активованим вугіллям і УФ-стерилізацією.
- ВНУТРЕНЕ ОСВІТЛЕННЯ — DX LED Premium — світлова ПЛОСА З регульованою яскравістю, вбудована в бічні стінки для найкращого освітлення вмісту шафи. Спектр світла не містить ультрафіолетового випромінювання.
- Мінімальне тепловиділення, немає точкового нагрівання м'яса.
- МАКСИМАЛЬНА ЗАГРУЗКА — до 100 кг відрубу на полицях або 2-3 повні філе завдовжки об. 1,2 м.
- АВТОМАТИЧНЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ, ВІЗУАЛЬНІ ТА ЗВУКОВІ СИГНАЛИ ТРИВОГИ,
- ЗАХИСТУвана ДВЕРЬ,
- ДВЕРНІ ПЕТЛІ МОГУТ ПЕРЕМИКАТИСЯ ДЛЯ НАСТУБНОЇ ВСТАНОВКИ АВТОНОМНО
- МАКСИМАЛЬНА ГРУЗОПЕЧНІСТЬ НА ПІДВІСКУ — 80 кг (можливо до 2 повних філій на підвіс)
- МАКСИМАЛЬНА КОЛИЧІСТЬ ПОВК — 5 штук (опціонально)
- МАКСИМАЛЬНА НАГРУЗКА НА ПОВКУ — до 40 кг
Технічні характеристики:
- Камера для дозрівання м'яса DX 1000Р PREMIUM об'єм: 495/435 л;
- внутрішні розміри: 1371 x 578 x 587 мм;
- зовнішні розміри: 1650 x 700 x 742 мм;
- напруга: 220-240 В/50 Гц;
- споживання енергії: 1,8 кВт/24 години;
- діапазон температур: електронне регулювання з кроком 0,1 °C: від 0 °C до +25 °C;
- вологість: HUMICONTROL® — електронний регулятор вологості, регульований від 60% до 90% (не потрібний зовнішній водогін);
- корпус — неіржавка сталь;
- внутрішній контейнер: антибактеріальний полістирол пластик;
- внутрішня задня стіна: чорна сталь, чорна матова неіржавка сталь;
- ізоляційні скляні двері: захист від ультрафіолету, тонування (пари металу).
- Виробництво Dry Ager Німеччина.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dry Ager |
Інформація для замовлення
- Ціна: 267 855,68 ₴



