Смачна поверхня TATRA TET.87R 800 мм ребро
Опис
Смажувальна поверхня TATRA TET.87R виготовлена з високоякісної неіржавкої сталі та має дві окремі зони нагрівання. Робочий простір із боків і ззаду обладнаний бортами, перешкоджають витіканню жиру під час смаження. Надійність конструкції дає змогу використовувати обладнання безперервно впродовж цілого робочого дня. Рифлена пластина ідеальна для смаження стейків, котлет для гамбургерів, інших м'ясних виробів, деяких страв із риби. Завдяки ребристій текстурі поверхня продукту стає рельєфною, і страва має апетитний вигляд, немов засмажене на гриле.
Термостат із діапазоном регулювання температури від +50 до +300 °C робить можливим приготування страв із різним рівнем просмаження. Світловий індикатор показує, коли досягнута задана температура. Жир і пригорілі залишки їжі збираються у знімному піддоні.
Жаркова поверхня TATRA TET.87R встановлюється настільно на нековзних гумових ніжках. Обладнання модульне, може ставитися в лінію з іншими продуктами 700 серії.
Параметри жарячної поверхні TATRA TET.87R
-
Розмір поверхні: 789х495 мм
-
Тип поверхні: рифлена
- Діапазон температур: +50...+300°C
- Матеріал робочої частини: нержавіюча сталь
- Товщина стільниці: 2 мм
- Потужність: 8,4 кВт
- Під'єднання до мережі: 380 B
- Габарити (довжина x ширина x висота): 800х730х300 мм
- Розміри в пакованні: 890х840х590 мм
- Вага: 97 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tatra |
- Ціна: 74 715,70 ₴



