Призначений для замішування дріжджового тіста: піца, булочки, пиріжки, хліб. Оптимальне рішення для використання на малому виробництві. Тестомес може працювати з важкими тестами, зокрема складеними з програмованим переходом між швидкостями.
Мікровимикач на сітці дежі для безпеки. Надійний ланцюговий привод. Дежа, захисна сітка дежі та спіраль тістомісу з неірж.сталі. Низький рівень шуму.
Усі деталі, частини, що контактують із харчовими продуктами (дежа, спіраль, месильний орган) виготовлені з неіржавкої сталі.
Корпус: сталь-емаль.
Об'єм яжі: 60 літрів;
Напруга: 220 В;
Швидкість обертання насадки, об/хв: 150/200;
Швидкість обертання дежі, об./хв: 12/20;
Тип керування: механічний;
Максимальне завантаження тіста: 38 кг;
Потужність: 3 кВт;
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Vektor |
- Ціна: 58 000 ₴