ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Продуктивність, кг/добу: 113.

- Місткість бункера, кг: 20.
- Тип льоду: гранульований.
- Матеріал корпусу: неіржавка сталь18/8.
- Подавання води: під'єднання до водопроводу.
- Охолодження: повітряне.
- Розміри (ДхШхВ), мм: 500х660х800.
- Напруга живлення, В: 220
- Потужність, кВт: 0,47.
- Вага нетто, кг: 59.
- Розміри в пакованні (ДхШхВ), мм: 550х720х880.
- Вага брутто, кг: 67.
- Виробник: BREMA (Італія).
ЛЬДОГЕНЕРАТОР BREMA GB902AHC
Льодогенератор гранульованого льоду Brema GB902AHC незамінний під час організації торгівлі "риби на льоду" й охолодженого м'яса. Гранульований лід щільно обволікає м'ясо, рибу та морські делікатеси, не змерзається, має найвищу температуру для збереження свіжої продукції. Градинки діаметром до сантиметра не мають гострих країв, тому не псують ніжні тканини продуктів

Для ресторанів гранульований лід використовують для подавання шампанського та делікатесів, прикрашання страв і приготування деяких коктейлів. У готелях і ресторанах під час організації салат-барів, під час банкетів або фуршетів: тарілки із закусками, ікрою, м'ясними та рибними стравами виставляють на крижану подушку. Адже ні що, крім свіжого гранульованого льоду, не зможе так віртуозно презентувати апетитні речовини, зберегти їхню якість і засвідчувати свіжість усіх пропонованих страв. Якість завжди позитивно позначається на кількості гостей і їх прихильності до солідного заведення.
Льодогенератор Вrema GB902AHC виробляє до 113 кілограмів льоду на добу, має герметичний бункер для зберігання 20 кілограмів льоду. Під'єднується до водопроводу та каналізації. Апарат працює на холодоагенті R 290. Конденсатор із повітряним охолодженням, тому для вільної циркуляції повітря льодогенератор не можна встановлювати впритул до стіни.
В ледогенераторах Brema застосовується система відстеження стану форсунок, яка дає змогу своєчасно та легко замінити форсунки, що покривлися вапняним нальотом. Професійні льодогенератори розраховані на інтенсивне цілодобове використання.
Купити Льодогенератор Brema GB902AHC - це простота в експлуатації, надійність у роботі та бездоганна італійська якість.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Brema |
- Ціна: 105 862 ₴



