Тестомес Alimacchine SM50FT2VTX
115 500 ₴
- В наявності
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Об'єм дежі, л: 64.
- Кількість швидкостей: 2.
- Продуктивність, кг: 45.
- Тип тістоміса: спіральний.
- Механізм кріплення чаші: фіксована дежа.
- Механізм підняття голови: підіймальна траверса.
- Матеріал ємності: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: фарбований метал.
- Розміри (ДхШхВ), мм: 890х520х870.
- Напруга, В: 380.
- Потужність, кВт: 1,8.
- Вес, кг: 148.
- Розміри в пакованні, мм: 600х1010х1115 Вага, кг: 155
- Виробник: Alimacchine (Італія)
ТЕСТОМЕС СПІРАЛЬНИЙ ALIMACCHINE SM50FT2VTX
Тестомес Alimacchine SM50FT2VTX використовують у пекарнях і піцеріях для замішування різних видів тіста з вологістю не менш ніж 50%.
Робочий змішувальний механізм (траверсу) непідіймальний. Дежа незнімна, об'ємом на 64 літри. Для якісного замішування максимальний обсяг завантажуваної сировини має становити 30-40% від об'єму дежі. Для цієї моделі рекомендоване одноразове завантаження сировини 30 кг. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати якісне тісто лише за кілька хвилин. За 1 заміс тестомільна машина виробляє 45 кілограмів тіста.
Тестомес спіральний Alimacchine має міцну конструкцію та якісні робочі компоненти:
Дежа, спіральна насадка та тестодільний стрижень виготовлені з неіржавкої сталі. Кришка з димчастого полікарбонату. Металевий корпус покритий фарбою-стійкою до механічних впливів.
Модель SM50FT2VTX під'єднується до трифазної мережі з напругою 380 В.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Alimacchine |
- Ціна: 115 500 ₴
