Опис
Тестомес GGF L 10M необхідне обладнання, що часто використовується в кафе, барі, ресторані, піцерії, так і в будь-якому іншому підприємстві громадського харчування з виробництва кондитерських або хлібобулочних виробів. Тістоміс призначений для замішування тіста з різною основою й консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Серед величезного вибору тестомесів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, тестомеси GGF (Італія) мають великий попит у кухарів. Тестомеси GGF — це оптимальне рішення щодо співвідношення ціна/якість у своєму ціновому сегменті.
Тестомес GGF L 10M укомплектований дежею на 10 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 8 кг. Технічне виготовлення тістоміса — незнімна дежа, нерухома верхня частина. Якісне замішування навіть маленьких порцій тіста забезпечує робочий орган тістомісної машини типу — спіральний. Для роботи в цьому тестомесі встановлено 1 швидкість замішування. Корпус тістоміса виготовлений із технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Дежа, захисна решітка та робочі елементи — неіржавка харчового типу AISI 304.
Важливо! Для оптимального використання тестомесильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% об'єму ями. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія та вода) і 2/3 для твердої частини (мука, дріжджі, сіль).
Тестомес GGF L 10M укомплектований дежею на 10 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 8 кг. Технічне виготовлення тістоміса — незнімна дежа, нерухома верхня частина. Якісне замішування навіть маленьких порцій тіста забезпечує робочий орган тістомісної машини типу — спіральний. Для роботи в цьому тестомесі встановлено 1 швидкість замішування. Корпус тістоміса виготовлений із технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Дежа, захисна решітка та робочі елементи — неіржавка харчового типу AISI 304.
Важливо! Для оптимального використання тестомесильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% об'єму ями. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія та вода) і 2/3 для твердої частини (мука, дріжджі, сіль).
Тестомес GGF L 10M дуже легко миється теплою водою й щадною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістомісесу, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
У комплекті Тестомес GGF L 10M:
• Тестомес спіральний 220 вольтів;
• Інструкція;
• Паковання;
• Гарантія 12 місяців.
| Виконування: | незнімна дежа, нерухома верхня частина |
| Кількість швидкостей: | 1 |
| Об'єм дежі, л: | 10 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 8 |
| Продуктивність, кг/год: | 30 |
| Тип робочого органа: | спіральний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.5 |
| Напруга, В: | 220 |
| Матеріал виготовлення корпусу: | пофарбована сталь |
| Країна-виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 330 |
| Глибина, мм: | 550 |
| Висота, мм: | 620 |
| Вага, кг: | 41 |
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGF |
Інформація для замовлення
- Ціна: 38 487,41 ₴



