Апарат пончистий GoodFood DM6 для донатсів (американських пончиків)
Кількість завантаження: 6 шт./цикл. Розмір випіканого виробу 77х27мм, отвір 23 мм. Продуктивність, щонайменше 70 шт./год.
Донатси вважаються американськими ласощами, проте їх походження — істинно європейське: прадідками донатсів заведено вважати традиційні голландські різдвяні «олійні кульки» (oliebollen), якіраховують уже в 16 столітті. Сучасна ж назва «Doughtnut» або «Donuts» пончики отримали в Пенсильванії. конкретно фахівці дають дату появи отвору в донатсів, вони стверджують, що ця ідея належить моряку Хансону Бруді, який у 1847 році за допомогою кришки від банки для перцю вирізував знамениту дірку, щоб пончики добре просмаджувалися і в середине. Зверху донатси глазуруються різними помадками, можна зверху посипати кондитерськими посипками. Є безліч рецептів донатсів. Дуже смачно з кавою або молоком. Обладнання підійде для використання в ресторанах, у кафе та в фаст-фуд закладах.
Характеристики:
- Корпус виготовлений з неіржавкої сталі.
- Робоча поверхня 270х185 мм з антипригарним покриттям.
- Кількість завантаження: 6 шт./цикл.
- Розмір випіканого виробу 77х27мм, отвір 23 мм.
- Продуктивність, щонайменше 70 шт./год.
- Однопостова.
- Нагрівання здійснюється одночасно зверху та знизу.
- Терморегулятор 50-300 С.
- Таймер 0-5 хв.
- Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні слугує для збирання надлишків тіста та полегшить чищення.
- Стійка основа, гумові ніжки.
- Потужність ТЕНа 1,55 кВт
- Напруга 220 В/50 Гц
- Габарити 360х330х245мм — Вага: 8,5 кг
- Паковальні розміри: 410х395х305 — Вага в упаковці: 9,5 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
- Ціна: 4 813,38 ₴





