Корзина

Печь пароконвекционная UNOX XB613G газ

256 056,50 ₴

199 724,07 ₴

  • В наличии
Печь пароконвекционная UNOX XB613G газ
В наличии
256 056,50 ₴199 724,07 ₴
Печь пароконвекционная UNOX XB613G газ
+380 (99) 648-00-35
Отдел продаж
  • +380 (99) 648-00-35 Вайбер
  • +380 (99) 648-00-35 Телеграм
+380 (99) 648-00-35
Отдел продаж
  • +380 (99) 648-00-35 Вайбер
  • +380 (99) 648-00-35 Телеграм
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание

Газовый пекарьский шкаф UNOX XB613G серии LINEMISSTM MANUAL предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с кухней.

Піч пароконвекційна UNOX XB613G

Характеристики:

Срок гарантии 12, мес
Страна производитель    ИТАЛИЯ
Газовый
Управление механическое
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями    80 мм
Противень 600х400 мм
Подключение к водопроводу   Есть
Подключение к канализации   Есть
Мощность электрическая (кВт) 0,7
Мощность газовая (кВт) 17,5
Напруга 220 В
Вага (нетто) 100 кг
Вага (брутто) 117 кг
Габарити (нетто) 860x882x1144 мм
Габарити (брутто) 970x1060x1280 мм
палета
 

 

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре 30...260 °C
  • Пароконвекция при температуре 48...260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление чрезмерной влаги для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление влаги с рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влаги в печи
    • Ручная подача влаги до рабочей камеры
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

  • Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновые лампы с длительным сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трех положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для легкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Характеристики
Основные
ПроизводительUnox
Информация для заказа
  • Цена: 199 724,07 ₴
Контакты
ТОРГЕКСПРЕСС - комплексное оснащение оборудованием магазинов,маркетов, складов, ресторанов,кафе.
+380996480035+380996480035
+380 (99) 648-00-35
Отдел продаж
+380 (99) 648-00-35
Вайбер
+380 (99) 648-00-35
Телеграм