Жарочная поверхность TATRA TET.87R 800 мм ребро
Описание
Жарочная поверхность TATRA TET.87R изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет две отдельные зоны нагрева. Рабочее пространство по бокам и сзади оснащено бортами, препятствующими вытеканию жира во время жарки. Надежность конструкции позволяет использовать оборудование непрерывно в течение целого рабочего дня. Рифленая пластина идеальна для жарки стейков, котлет для гамбургеров, других мясных изделий, некоторых блюд из рыбы. Благодаря ребристой текстуре поверхность продукта становится рельефной, и блюдо выглядит аппетитно, словно зажаренное на гриле.
Термостат с диапазоном регулировки температуры от +50 до +300°C делает возможным приготовление блюд с разным уровнем прожарки. Световой индикатор показывает, когда достигнута заданная температура. Жир и пригоревшие остатки пищи собираются в съемном поддоне.
Жарочная поверхность TATRA TET.87R устанавливается настольно на нескользких резиновых ножках. Оборудование модульное, может ставиться в линию с другими продуктами 700 серии.
Параметры жарочной поверхности TATRA TET.87R
-
Размер поверхности: 789х495 мм
-
Тип поверхности: рифленая
- Диапазон температур: +50...+300°C
- Материал рабочей части: нержавеющая сталь
- Толщина столешницы: 2 мм
- Мощность: 8,4 кВт
- Подключение к сети: 380 B
- Габариты (длина x ширина x высота): 800х730х300 мм
- Размеры в упаковке: 890х840х590 мм
- Вес: 97 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
- Цена: 74 715,70 ₴



