Промышленный тестомес GoodFood SM10T2VFIR
Объем дежи: 10 л.
Производительность: 30 кг/ч.
Количество скоростей: 2
Скорость вращения чаши: 12,5/25 об./мин
Скорость вращения спирали 125/250 об./мин.
Тип рабочего органа: спиралеобразный
Загрузка теста: 2-6 кг.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 1,2 кВт.
Габаритные размеры: 540х320х550 мм.
Вес: 60 кг.
Размеры с упаковкой: 680х420х690 мм.
Вес с упаковкой: 75 кг.
Модель: GoodFood SM10T2VFIR
Производитель: GoodFood (ГудФуд, Китай)
GoodFood Тестомес SM10T2VFIR
Тестомес SM10T2VFIR предназначен для замеса дрожжевого теста для приготовления пиццы, пирожков, хлебо-булочных изделий.
Для оптимального использования тестомесильных машин рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль)
Особенности:
Рабочий механизм: фиксированный.
Дежа: несъемная, инерционно-вращающаяся.
Функция реверса.
Двигатель с частотным преобразователем (разгон и торможение происходят плавно).
Микровыключатель на сетке дежи для безопасности.
Таймер. два режима: 15 минут или непрерывная работа (режим HOLD).
Надежный ременный привод дает низкий уровень шума
Дежа, защитная сетка дежи и спираль выполнены из нержавеющей стали.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
- Цена: 24 854 ₴



