Конвекционная печь BERG SZO-4A с ручным пароувлажнением
Описание
Конвекционная печь BERG SZO-4A с ручным пароувлажнением
Профессиональная конвекционная пекарская печь Berg SZO-4A предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, создающим идеальный микроклимат внутри рабочей камеры, тесто получает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается золотистой хрустящей корочкой.
Профессиональная конвекционная печь на 4 уровне обеспечивает равномерное пропекание благодаря двум вентиляторам. Идеально подходит для выпечки хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и приготовления блюд в кафе, ресторанах и пекарнях.
Основные характеристики:
- 4 уровня протвен размером 430х310 мм.
- Расстояние между уровнями 75 мм.
- Температурный режим составляет 50-300 ℃.
- Два вентилятора.
- Ручная подача паувлажнения.
- Дверь с термостойким двойным закаленным стеклом.
- В комплекте 4 противня размером 43х31 см.
- Корпус из нержавеющей стали
- Парасувлажнение.
- Технические данные: 2,60 кВт/220 В.
- Размеры: 595х530х570 мм
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
Информация для заказа
- Цена: 24 097,72 ₴



