Овощерезка Robot Coupe​ CL 50 E

Овощерезательная машина Robot Coupe  CL 50 может быть использована на предприятиях общественного питания с числом посетителей до 400 человек в час для приготовления салатов, гарниров, супов, сладких блюд и украшений для стола. 

Овощерезка профессиональная Robot Coupe CL50 однофазная предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, а также фруктов, сыра и грибов - отличное и надежное решение для кафе, ресторана и пиццерии. 

Уровень шума значительно снижен благодаря новой конструкции моторного блока.

Промышленная овощерезка Robot Coupe CL 50 E  позволяет делать множество видов разной нарезки:  нарезка ломтиками, нарезка кубиками, нарезка кружочками, нарезка волнистыми кружочками, нарезка сыра пармезан, тёрка картофеля для производства драников, нарезка картофеля фри, нарезка палочек. Такое разнообразие нарезки возможно благодаря дискам-ножам, которые имеет различную толщину нарезки. Диски для нарезки в комплект не входят, а покупаются отдельно с учетом потребностей повара и особенностей меню.  Купить ножи для овощерезки можно отдельно или основным комплектом: слайсер 2мм, слайсер 5 мм, терка 2 мм, соломка 3х3 мм, кубик 10х10мм, картофель фри 10х10.

Преимущества модели:
+ Высокая производительность (большая загрузочная воронка для объемистых продуктов).
+ Большое разнообразие форм нарезки (35 дисков, позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством).
+ Простая и надежная конструкция (Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки, асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы).
+ Число порций - до 400.
+ Назначение - для ресторанов, столовых, колбасных цехов, фабрик-кухонь.

Технические характеристики Robot Coupe :
Производительность машины, кг/час – до 250
Напряжение, В - 220 / 50 Гц
Мощность, кВт - 0,55
Габаритные размеры, мм - 300х350х555
Частота вращения, об/мин – 375
Диски не входят в комплект - покупаются отдельно
Масса, кг - 15
Производитель: ROBOT-COUPE, Франция

Гарантия 1 год. 

2 загрузочных воронки:
+ большая воронка «полукруг» (площадь 121 см2) для нарезки объемистых овощей, таких как капуста, картофель и т. д.
+ круглая воронка (Ø 58 мм) для длинных овощей и деликатной нарезки (например, томатов). Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины с по- мощью рычага, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.

Съемная панель предназначен для достижения оптимального результата нарезки (например, картофеля или томатов). Скорость вращения 375 об/мин идеально соответствует для нарезки нежных продуктов, овощных кубиков и фри. К данным моделям предлагается широкий выбор нарезных решеток. Это позволит вам создать новые виды оформления подачи овощей.

Для обеспечения максимальной безопасности пользователя эти модели оборудованы магнитной системой защиты, запатентованной компанией Robot-Coupe. Эта система приводит к остановке двигателя в момент открытия крышки или толкателя и предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве.