ТЕСТОРАСКАТКА GOODFOOD NM30APD
Довжина верхнього валка: 170 мм.
Довжина нижнього валка: 310 мм.
Налаштування товщини тіста від 1 до 4 мм.
Діаметр піци: 100 - 300 мм.
Вага заготівки: 50 - 500 гр.
Напруга: 230 В.
Потужність: 0,45 кВт.
Габарити: 510x490x690 мм.
Вага: 35 кг.
Розміри з упаковкою: 550х530х730 мм.
Вага з упаковкою: 52 кг.
Модель: GoodFood NM30APD
Виробник: GoodFood (ГудФуд, Китай)
ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ GOODFOOD NM30APD
Тестораскаткова машина GoodFood NM30APD призначена для розкачування тіста під піцу, хлібобулочні вироби, коржі тощо.
Для формування піца-фарба використовуються двовалкові тескарскітки. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкочує тестову заготівку до форми еліпса. Потім пелюстка падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її тонше до круглої форми. Можна регулювати товщину тіста і під час першого, і під час другого проходження тестової заготовки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тестироскатці полягає в тому, що технологія розкачування тіста в взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру барвника.
Особливості:
Валки розташовуються під кутом.
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Матеріал валків: полікарбонат.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
- Ціна: 27 895,72 ₴



