Фритюрниця FROSTY CKEF-1-8
6 826,89 ₴
6 144,20 ₴
- В наявності
- Об'єм ванни, л: 8.
- Знімний кошик, шт.: 1.
- Габарити (ДхШхВ), мм: 300х480х360.
- Матеріал: неіржавка сталь АISI 18/10.
- Зливний кран: ні.
- Діапазон температур, °C: 0...+190.
- Напруга, В: 220.
- Потужність, кВт: 3,25.
- Виробник: FROSTY (Італія).
Професійна фритюрниця FROSTY CKEF-1-8 з однієї ванної на 8 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, як-от: картопля фрі, чипси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, білини, чебуреки. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин.
Задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.
Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блока керування та знімного кошика. Легко розбирається для санітарної обробки.
Має "холодну зону" — це збільшений проміжок між ТЕНом і ванною, запобігає перегріванню оливи, що дає змогу використовувати його довше не змінюючи.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
- Ціна: 6 144,20 ₴
