Корзина

Печь пекарская конвекционная UNOX XFT 193 Rossella

97 553,20 ₴

76 091,50 ₴

  • В наличии
Печь пекарская конвекционная UNOX XFT 193 Rossella
В наличии
97 553,20 ₴76 091,50 ₴
Печь пекарская конвекционная UNOX XFT 193 Rossella
+380 (99) 648-00-35
Отдел продаж
  • +380 (99) 648-00-35 Вайбер
  • +380 (99) 648-00-35 Телеграм
+380 (99) 648-00-35
Отдел продаж
  • +380 (99) 648-00-35 Вайбер
  • +380 (99) 648-00-35 Телеграм
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

 

Характеристики:

Срок гарантии 12, мес
Страна-производитель    ИТАЛИЯ
Управление механическое
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями    75 мм
Противни 600х400 мм
Подключение к водопроводу есть
Подключение к канализации НЕТ
Мощность 6,5 кВт
Напряжение 220 / 380 В
Вес (нетто) 49 кг
Вес (брутто) 64 кг
Габариты (нетто) 800x774x509 мм
Габариты (брутто) 880x970x670 мм - палета
 

 

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • вентилятор с возможностью реверсивного вращения
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Ручная подача влажности в рабочую камеру
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Возможно подключение к водопроводу с помощью набора
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Характеристики
Основные
ПроизводительUnox
Информация для заказа
  • Цена: 76 091,50 ₴
Контакты
ТОРГЕКСПРЕСС - комплексное оснащение оборудованием магазинов,маркетов, складов, ресторанов,кафе.
33009 ул. Князя Владимира 112, Ровно, Украина
+380996480035+380996480035
+380 (99) 648-00-35
Отдел продаж
+380 (99) 648-00-35
Вайбер
+380 (99) 648-00-35
Телеграм