Стол для пиццы Rauder SRP Z3600TN
100 821,80 ₴
72 591,70 ₴
- В наличии
- Гранитная столешница (высокие борта с трех сторон).
- Передний борт переходт в столешницу для размещения витрины для топпинга (не входит в комплектацию).
- Корпус выполнен из нерж. стали со скругленными углами.
- Трехдверное охлаждаемое отделение.
- Подогрев по контуру двери препятствует образования конденсата.
- Самозакрывающиеся двери с возвратным механизмом.
- В каждом отделении по одной металлической решетчатой полке с направляющими GN 1/1.
- Боковое расположение холодильного агрегата обеспечивает удобный доступ при сервисном обслуживании. Передняя панель открывается как дверца на петлях.
- Электронный блок управления с ЖК дисплеем.
- Может работать на кухне при высокой температуре воздуха до +33°C.
- Автооттайка подогревательным элементом (хитером) каждые 6 часов и автоконтроль температуры при размораживании.
- Автоматическое испарение конденсата.
- Защита испарителя от коррозии.
- Регулируемые по высоте ножки.
Использование в холодильных столах для пиццы RAUDER SRP Z3600TN столешница из гранита имеет ряд преимуществ по сравнению с нержавейкой:
- Заготовка не прилипает к поверхности камня.
- Гранит всегда остается холодным, что важно при работе с дрожжевым тестом.
- Камень более долговечен и устойчив к механическим повреждениям по сравнению с металлом.
Столы для пиццы RAUDER SRP Z3600TN с боковым расположением компрессора на две двери. Вместительное охлаждаемое отделение для хранения продуктов. Верхняя столешница из гранита с высокими бортами сзади и по бокам, корпус и внутренняя камера сделаны из 304 нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция.
Холодильные столы для пиццы RAUDER SRP Z3600TN пригодятся и будут очень удобны в эксплуатации везде, где готовят пиццу. Основное преимущество данного вида оборудования заключается в совмещении рабочей зоны с отделением для хранения ингредиентов начинки и заготовок из теста в одном корпусе. Это существенно экономит площадь кухни и у повара во время работы все под рукой. Получается, что один холодильный стол заменяет сразу и холодильный шкаф, и разделочный стол.
| Количество дверей, шт | 3 |
| Материал изготовления обшивки корпуса | нерж. сталь |
| Материал изготовления столешницы | гранит |
| Объем камеры, л | 580 |
| Тип стола | для пиццы |
| Температура в камере, °C | -2…+8 |
| Внутреннее покрытие камеры | нерж. сталь |
| Окружающая температура, °C | +12…+33 |
| Наличие салат-бара | нет |
| Ящики для заготовок | нет |
| Наличие борта | есть |
| Общая мощность, кВт | 0,34 |
| Напряжение в сети, В | 220 |
| Марка фреона | R134a |
| Производитель компрессора | NEK/ EMT |
| Вид контроллера | электронный |
| Способ оттайки | естественный |
| Тип охлаждения | динамический |
| Расположение компрессора | боковое |
| Количество полок, шт | 3 |
| Габариты без упаковки (ШхГхВ), см | 202х80х100 |
| Вес без упаковки, кг | 320 |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RAUDER |
- Цена: 72 591,70 ₴
