Льдогенератор Apach AG155B A R290
186 901 ₴
155 127,83 ₴
- В наличии
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производительность, кг/сут: 155.
- Тип льда: гранулы.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Подача воды: подключение к водопроводу.
- Охлаждение: воздушное.
- Размеры, (ДхШхВ),мм.: 560х569х600.
- Напряжение питания, В: 220.
- Мощность, кВт: 0,83.
- Производитель: Apach (Италия).
ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH AG155B A
Льдогенератор гранулированного льда Apach AG155B Aнезаменим при организации торговли "рыбы на льду" и охлажденного мяса. Гранулированный лед плотно обволакивает мясо, рыбу и морские деликатесы, не смерзается, имеет самую подходящую температуру 0,05° С для сохранения свежей продукции. Градинки диаметром до сантиметра не имеют острых краев поэтому не портят нежные ткани продуктов
Для ресторанов гранулированный лед используют для подачи шампанского и деликатесов, украшения блюд и приготовления некоторых коктейлей. В отелях и ресторанах при организации салат-баров, во время банкетов или фуршетов: тарелки с закусками, икрой, мясными и рыбными блюдами выставляют на ледяную подушку. Ведь ни что, кроме свежего гранулированного льда не сможет так виртуозно презентовать аппетитные яства, сохранить их качество и засвидетельствовать свежесть всех предлагаемых блюд. Качество всегда положительно сказывается на количестве гостей и их приверженности к солидному заведению.
Льдогенератор Apach AG155B A производит до 155 килограмм льда в сутки. Подключается к водопроводу и канализации. Аппарат работает на экологически безопасном хладагенте R 290. Конденсатор с воздушным охлаждением, поэтому для свободной циркуляции воздуха льдогнератор нельзя устанавливать вплотную к стене.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
- Цена: 155 127,83 ₴
