Тестомес профессиональный MIXA 10 используют в пиццериях, мини пекарнях, кафе и ресторанах средней проходимости для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
Вращающаяся чаша несъемная, объемом на 10 литров. Загрузка теста 8 кг. Голова (траверса) - неподъемная. Тесто легко выбирается и дежа легко чистится. Специальная форма спирали позволяет получить превосходное тесто всего за несколько минут.
Тестомес оснащен таймером, отсекателем теста. Система трансмиссии малошумная.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 10
Количество скоростей: 1
Производительность, кг/час: 30
Тип тестомеса: спиральный
Механизм крепления чаши: фиксированная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Материал емкости: нержавеющая сталь
Материал корпуса: крашенный металл
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,37
Размеры (ДхШхВ), мм: 290х590х580
Вес, кг: 40
Производитель: Италия
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
- Цена: 40 255,74 ₴



