Шкаф шоковой заморозки FAGOR ATM-051 ECO
-18%28 дней
117 002,64 ₴
95 942,16 ₴
- В наличии
В наличии
117 002,64 ₴95 942,16 ₴
Шкаф шоковой заморозки FAGOR ATM-051 ECOЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Технические характеристики:
- Подключение 1100 КВт, 230В
- Габариты (ДхШхВ) 790x700x850 мм
- Тип газа R-404A
Аппараты шоковой заморозки FAGOR предназначены для быстрого охлажд
ения продуктов с +90 до +3°С за 90 минут или шоковой заморозки с +90 до -18°С за 240 минут.
Как в охлаждении, так и в процессе заморозки могут осуществляться два цикла снижения температуры:
- Плавный цикл охлаждения ( 90 минут) подходит для мягких, легких и мелких продуктов либо продуктов малого размера или объема.
- Плавный цикл заморозки( 240 минут) пища замораживается равномерно, поэтому он подходит для пищи, которая не должна подвергаться резким перепадам температуры или которая приготовлена из разнородных ингредиентов.
- Интенсивный цикл охлаждения ( 90 минут) подходит для очень плотных или крупных продуктов, а также для приготовления пищи в упаковке.
- Интенсивный цикл заморозки (240 минут) идеально подходит для заморозки полуфабрикатов. Кроме того, он подходит для сырых продуктов. Он позволяет хранить запасы замороженных продуктов в течение продолжительного времени, чтобы использовать их в течение года.
Управление циклами осуществляется по времени или по температуре, зафиксированной зондом, расположенном среди пищевых продуктов (если зонд не используется, то управление автоматически осуществляется по времени). В конце цикла аппарат функционирует в качестве холодильного шкафа, поддерживая температуру от +2 до +4 ºС, или в качестве морозильного шкафа, поддерживая температуру ниже -18 ºС.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fagor |
Информация для заказа
- Цена: 95 942,16 ₴
ТоргЕкспресс ПП
+380 (99) 648-00-35
+380 (99) 648-00-35
Вайбер
+380 (99) 648-00-35
Телеграм