Опис
Планетарний міксер BERG HLB-7 основне обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування і у виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень і кондитерських. Міксер планетарний призначений для замішування дріжджового тіста, збивання кремів, перемішування фаршу, для механізації процесу приготування різних кондитерських і кулінарних сумішей, як-от яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, рідке тісто, майонези, а також для приготування тіста для здобних виробів загальним об'ємом 7 літрів. Серед широкого асортименту планетарних міксерів, які представлені на ринку барно-ресторного обладнання міксери BERG (Німеччина) мають величезний попит у кухарів. Планетарний міксер BERG — це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
До стандартної комплектації планетарного міксера входять:
• Віночок призначений для збивання суфле, мусу, рідкого та нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Гак (спіраль) – для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) — для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.
Важливо! НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ВИКОРИСТОВУВАТИ для замішування сухого тіста (теста з низькою вологістю), щоб уникнути швидкого зносу механізму або його ламання.
Планетарний міксер BERG HLB-7 легко миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
У комплекті:
• Планетарний міксер 7 л;
• Насадки ;
• Паспорт-інструкція;
• Паковання;
• Гарантія 12 місяців.
До стандартної комплектації планетарного міксера входять:
• Віночок призначений для збивання суфле, мусу, рідкого та нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Гак (спіраль) – для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) — для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.
Важливо! НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ВИКОРИСТОВУВАТИ для замішування сухого тіста (теста з низькою вологістю), щоб уникнути швидкого зносу механізму або його ламання.
Планетарний міксер BERG HLB-7 легко миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
У комплекті:
• Планетарний міксер 7 л;
• Насадки ;
• Паспорт-інструкція;
• Паковання;
• Гарантія 12 місяців.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Китай |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Сфера використання | Вулична торгівля, Харчова промисловість, Fast-food, HoReCa, Торгові магазини |
| Тип міксера | Планетарний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 17 705,68 ₴



