Апарат шокової заморозки BERG D5
-14%30 днів
159 557 ₴
137 219,02 ₴
- В наявності
В наявності
159 557 ₴137 219,02 ₴
Апарат шокової заморозки BERG D5Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Апарат шокової заморозки BERG D5 - обладнання, яке служить для шокового охолодження або заморожування харчових продуктів, з максимальним збереженням корисних властивостей і смакових якостей. Варто зазначити, що використовуючи апарат шокової заморозки виключається втрата ваги, висихання, окислення і розмноження бактерій. Дане обладнання використовується практично на всіх підприємствах громадського харчування.
Шоковая заморозка BERG (Германия) на 5 уровней 600х400 (GN 1/1). Температура охлаждения до +3 с входной температурой продукта +70 за цикл может охладить 20 кг. Температура заморозки до -18 с входной температурой +70 за цикл заморозит кг. Температура окружающей среды, не должна привышать +35°С с относительной влажностью 65%. Расстояние между направляющими 80 мм.
Преимущества использования шоковой заморозки:
• Безупречное качество готового продукта и гигиеничность;
• Экономия времени приготовления;
• Благодаря высокой скорости охлаждения потери веса продуктов сводятся к минимуму;
• Максимальне завантаження апарату - 20 кг;
• Шар ізолюючого матеріалу - 60 мм - для підтримки оптмальной температури всередині шафи;
• Можливість більш тривалого зберігання продукту (зберігаються від 3 до 12 місяців);
У комплекті:
• Апарат шокової заморозки BERG D5 220 вольт;
• Доп. комплектація - щуп для визначення внутрішньої температури продукту;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
Шоковая заморозка BERG (Германия) на 5 уровней 600х400 (GN 1/1). Температура охлаждения до +3 с входной температурой продукта +70 за цикл может охладить 20 кг. Температура заморозки до -18 с входной температурой +70 за цикл заморозит кг. Температура окружающей среды, не должна привышать +35°С с относительной влажностью 65%. Расстояние между направляющими 80 мм.
Преимущества использования шоковой заморозки:
• Безупречное качество готового продукта и гигиеничность;
• Экономия времени приготовления;
• Благодаря высокой скорости охлаждения потери веса продуктов сводятся к минимуму;
• Максимальне завантаження апарату - 20 кг;
• Шар ізолюючого матеріалу - 60 мм - для підтримки оптмальной температури всередині шафи;
• Можливість більш тривалого зберігання продукту (зберігаються від 3 до 12 місяців);
У комплекті:
• Апарат шокової заморозки BERG D5 220 вольт;
• Доп. комплектація - щуп для визначення внутрішньої температури продукту;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Китай |
Інформація для замовлення
- Ціна: 137 219,02 ₴
ТоргЕкспресс ПП
+380 (99) 648-00-35
+380 (99) 648-00-35
Вайбер
+380 (99) 648-00-35
Телеграм